Bayramda ziyaretinize gelen konuklarınıza farklı lezzetler ikram etmek isteyenlerdenseniz, bu tarifimiz tam size göre.

Malzemeler

-1 Çay Bardağı Ilık Su

-1 Çay Bardağı Ilık Süt

-1 Paket Toz Maya

-1 Çay Kaşığı Tuz

-4 Adet Küp Şeker

-1 Yumurta

-1 Çay Bardağı Zeytinyağı

-1 Çay Bardağı Siyah Zeytin

-3~4 Su Bardağı Un

Yapılışı

Karıştırma kabına 1’er çay bardağı ılık su ve sütü ekleyelim. Üzerine 5 adet küp şeker, 1 çay kaşığı tuz ve 1 paket maya ekleyerek karıştıralım ve kuru malzemelerin erimesini sağlayalım. Ardından 1 çay bardağı zeytinyağı ekleyerek soğutalım ve üzerine 1 yumurtanın akını ekleyip karıştıralım. Sıvı karışıma 3-4 su bardağı unu kontrollü bir şekilde ekleyerek yoğuralım. Hafif ele yapışan toplu bir hamur elde edelim. Çekirdeklerinden ayırdığımız zeytinleri birkaç parçaya bölelim ve hamurun üzerine ekleyip hafifçe birbirine karıştıralım.

Şekillendirdiğimiz ekmeği fırın tepsisine alalım biraz sıcak bir ortamda 10-15 dk kadar mayalandırdıktan sonra, üzerine yumurta sarısı sürelim ve önceden ısıttığımız 150-170 derece fırında pişirelim.

Piştikten sonra birkaç saat dinlenmeye bırakalım. Daha sonra dilimleyerek misafirlerinize servis edebilirsiniz.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun, herkese iyi bayramlar dileriz.

• Bayramda İkram Önerisi: Zeytinli Ekmek Tarifi
• Doğanın Mucizesi Zeytinyağının Faydaları
• Erken Hasat Zeytinyağı Nedir?
• Gemlik Zeytininin Farkı Nedir?
• Klasiğinden Bambaşka Makarna Salatası Tarifi
• Sağlıklı ve Lezzetli 4 Farklı Salata Önerisi
• Soğuk Sıkım Zeytinyağı Nedir?
• Taş Baskı Zeytinyağı Nedir?
• Yaz Sıcaklarında İçinizi Ferahlatacak Semizotu Salatası Tarifi
• Zeytin Sütü Nedir, Nasıl Yapılır?
• Zeytinyağı İle Neler Yapılabilir?
• Zeytinyağı Nasıl Üretilir?