Zeytin Sütü
Zeytin sütü; zeytinyağının işlenmemiş, ısıya maruz kalmamış en saf halidir. Zeytinler toplandıktan hemen sonra ezilip hamur yapılır. Elde edilen bu hamurun üzerinde biriken sıvı zeytin sütüdür. Zeytin sütü bu sebepten ve elde edilmesi zor ve kıymetli bir gıdadır.
Nasıl Tüketilir
Yemek ve salatalara çiğ olarak ekleyebileceğiniz gibi her sabah bir kaşık içerek de tüketebilirsiniz. Zeytin sütünü yiyerek tüketmenin yanında cildinize de sürebilirsiniz. Cilt yaralarına çok iyi gelmektedir. Çok yüksek besin değeri ve E vitamini içermesi dolayısıyla şifa kaynağı olarak nitelendirilir. Bebeklerinizin cildinde de güvenle kullanılabilmektedir.
Faydaları Nelerdir?
Cilt üzerinde tüketildiğinde; Bolca E vitamini içerir, antioksidan etki gösterir. Cildi yumuşatır, kuruluğu önler. Egzama ve yaraların iyileşmesine yardımcı olur. Vücudun direnç kazanmasını sağlar. Açık yaraların tedavisine yardımcı olur. Vücut ağrılarına iyi gelir, vücudu dinlendirir.
Gıda olarak tüketildiğinde; Kolesterole iyi gelir. Sindirim sistemine yardımcı olur; kabızlığı önler. Vücudu toksinlerden arındırır, bağışıklığı güçlendirir. Hücrelerdeki yıkımı yavaşlatır, onarımına yardımcı olur. Kansere karşı koruyucu etki gösterir.
Soğuk Sıkım Zeytinyağı
Bir zeytinyağının soğuk sıkım olabilmesi için üretim sıcaklığının en fazla 25 derece olması gerekmektedir. Isı ne kadar düşükse, presleme ne kadar çabuk olursa; yağ da o kadar kaliteli olur. Yüksek ısı, zeytinyağının besin değerlerini ve yapısını olumsuz etkilediğinden, düşük su sıcaklığında elde edilen zeytinyağlarının aromatik bileşenleri ve besin değerleri, diğer yöntemlerle göre çok daha yüksektir.
Kontinü Sistem Üretim
Endüstriyel zeytinyağı üretim sistemidir. Zeytin bu sistemde, sırası ile; temizleme, kırma, yoğurma (malaksasyon) ve yağının ayrıştırılması işlemlerinden el değmeden geçer. Üretilen zeytinyağları, özel krom tanklara aktarılarak muhafaza edilir.
Analiz ve Testler
Yağlarımızı düzenli olarak bağımsız laboratuvar testlere tabii tutarak tüm değerleri gözlemliyor ve sonuçları siz değerli tüketicilerimizle paylaşıyoruz.
Yarım Asırlık Tecrübe
Zeytinyağlarımız kendi fabrikamızda üretilir ve *IOOC standartlarına uygun 1000 ton depolama kapasitesine sahip paslanmaz çelik tanklarda depolanır. Tanklarımızın bulunduğu alan ayrıca iklimlendirme yapılarak 18 °C- 22 °C derecede tutulmaktadır. Zeytinyağımız, Belçika’da bulunan Uluslararası Lezzet ve Kalite Enstitüsü tarafından 2014 yılında üstün lezzet ödülüne layık görülmüştür.
Müşteri Memnuniyeti
Siz değerli müşterilerimize tatmin edici bir alışveriş deneyimi sunmak ve mağduriyet yaşatmamak için siparişlerinizi aynı gün kargoya veriyoruz. Stoklarımızı düzenli takip ederek stoğu bulunmayan ürünleri sunmuyoruz. İnternet mağazamızın yanında Whatsapp sipariş hattımızdan ya da fabrika satış mağazamızdan da sizlere hizmet veriyoruz. İster kredi kartı, ister eft/havale, isterseniz de kapıda ödeme gibi ödeme seçenekleri sunuyoruz.
